La curva de talles es la proporción en la que comprás cada talle de una prenda. Si de un buzo pedís 1 S, 2 M, 2 L y 1 XL, tu curva es 1-2-2-1: por cada S entran dos M, dos L y un XL.
Es la decisión de compra que más pesa en un local de ropa, porque el stock de una prenda no se termina de golpe: se descompleta. Te quedan siete buzos y los siete son XL. Para la planilla hay mercadería; para el cliente que entró buscando un M, no hay nada.
Curva del proveedor y curva propia
Muchos proveedores mayoristas venden por curva cerrada: el paquete trae una cantidad fija de cada talle y no se puede abrir. Otros venden talle suelto, a veces con un mínimo por talle o un recargo.
La curva cerrada es la del proveedor, armada para un local promedio. La tuya depende de quién entra a tu local. Un local de ropa juvenil en un barrio con colegios vende más talles chicos que uno de ropa de trabajo, aunque compren la misma remera al mismo mayorista.
Por eso conviene tener tu curva calculada aunque compres por paquete cerrado: te dice cuántos paquetes llevar, y cuándo te conviene sumar talles sueltos para emparejar.
Cómo se calcula, con un ejemplo
El punto de partida son las ventas de la temporada anterior, por talle, de la misma prenda o de una parecida.
Supongamos un buzo de friza. La temporada pasada vendiste:
| Talle | Unidades vendidas | Proporción |
|---|---|---|
| S | 6 | 17% |
| M | 14 | 39% |
| L | 12 | 33% |
| XL | 4 | 11% |
| Total | 36 | 100% |
La proporción es cada talle dividido el total: 6 ÷ 36 = 0,17, o sea 17%.
Para esta temporada querés comprar 48 buzos (más que el año pasado, porque te quedaste corto). Multiplicás el total por cada proporción y redondeás:
| Talle | Cálculo | A comprar |
|---|---|---|
| S | 48 × 6 ÷ 36 | 8 |
| M | 48 × 14 ÷ 36 = 18,7 | 19 |
| L | 48 × 12 ÷ 36 | 16 |
| XL | 48 × 4 ÷ 36 = 5,3 | 5 |
| Total | 48 |
Tu curva para ese buzo queda en 8-19-16-5. Si el proveedor vende por paquetes de curva 1-2-2-1 (6 buzos), ocho paquetes te dan 8-16-16-8: te sobran tres XL y te faltan tres M. Ahí está la diferencia entre comprar con la curva del proveedor y comprar con la tuya.
Si además de talle manejás color, la cuenta se hace igual pero por cada combinación. Un buzo en tres colores y cuatro talles son doce números, no cuatro.
Los errores que más plata cuestan
Calcular con ventas que el stock cortó
Es el error más común y el más difícil de ver. Si el M se te agotó tres semanas antes de que termine la temporada, las 14 unidades vendidas no son lo que se podía vender: son lo que había. La demanda real del M fue mayor, y si calculás con 14 vas a volver a quedarte sin M en el mismo momento.
La corrección práctica: anotá cuándo se agotó cada talle. Si el M duró 9 semanas de una temporada de 12, una estimación razonable es 14 ÷ 9 × 12 ≈ 19 unidades. No es exacto, pero es mucho mejor que 14.
Usar la misma curva para todas las prendas
Una calza, una camisa de vestir y un jean no se venden en la misma proporción de talles. Los jeans se numeran distinto (36, 38, 40…) y tienen más talles, así que su curva es más larga y más pareja. La curva se calcula por tipo de prenda, como mínimo.
No descontar lo que te quedó
Si del buzo del año pasado te sobraron 3 XL, la compra de XL de este año es 5 − 3 = 2, no 5. Parece obvio, pero cuando el stock está en un cuaderno o en la cabeza es fácil comprar la curva entera encima de lo que ya tenés colgado.
Redondear siempre para arriba en los extremos
Los talles de las puntas (el más chico y el más grande) son los que más sobran al final de la temporada y los que terminan en la liquidación. Si dudás entre 5 y 6 XL, el 5 casi siempre es la respuesta más barata.
Lo que necesitás para calcularla: ventas por talle
Todo lo anterior depende de un dato: cuántas unidades vendiste de cada talle y color, y cuándo se agotó cada uno. Si vendés anotando "buzo $35.000" en un cuaderno, ese dato no existe, y la curva la terminás armando de memoria.
Ese es el problema que resuelve TapSit para locales de ropa. Cada prenda se carga una sola vez con sus talles y colores, y el sistema arma una grilla con una celda por combinación, cada una con su propio stock.
En el mostrador, la prenda es un solo botón: al tocarlo se abre esa grilla y elegís el talle y el color que te piden. La venta descuenta de esa combinación exacta. En la grilla de arriba se ve lo que importa para la curva: no te quedaste sin remeras, te quedaste sin la S negra y sin la L blanca. Las celdas en rojo son las que están en cero.
A cada prenda le podés poner un mínimo, y cuando el total queda por debajo aparece en el filtro Para reponer del catálogo. Entrás a la prenda y la grilla te dice qué talle pedir.
Cómo se cargan los talles y colores, paso a paso: Cómo cargar talles y colores. Cómo se cuenta la percha y se carga lo que trae el proveedor: Cómo controlar el stock de tu ropa. Y si hoy llevás el inventario en una planilla: Inventario de ropa en Excel: cómo armarlo (y cuándo deja de servir).
Más sobre cómo funciona en un local: sistema para locales de ropa.
