Un tablero para no perder ningún pedido
Cuando entran pedidos por la web y por WhatsApp al mismo tiempo, la lista no alcanza: hay que saber de un vistazo qué está en el horno, qué salió y qué todavía nadie miró.
El Centro de Delivery es eso. Cinco columnas, y cada pedido es una tarjeta que va cruzándolas hasta que llega a destino.
Todo lo que necesitás está en la tarjeta
No hay que abrir nada. La tarjeta ya muestra el nombre del cliente, la dirección de entrega, el detalle de lo que pidió, el subtotal, el envío y el total.
Arriba tenés el número de pedido y de dónde entró: web, WhatsApp o cargado a mano. Y si el cliente dejó una aclaración —"sin cebolla", "tocar timbre 3º B"— aparece resaltada en amarillo, que es justo lo que se pasa por alto cuando hay apuro.
Mandalo a la cocina
Cada tarjeta tiene un botón grande con el paso que sigue. En un pedido nuevo dice A Cocina: lo tocás y la tarjeta se mueve sola a la columna de al lado.
Si te equivocaste, Volver lo devuelve. También podés arrastrar la tarjeta de una columna a otra con el dedo o el mouse.
Cuando sale, marcalo en camino
Listo el pedido, el botón pasa a ser Enviar: eso lo mueve a En camino, que es la columna de lo que ya está arriba de la moto.
Tenerla separada es lo que te permite contestar "salió hace diez minutos" sin adivinar.
El reloj te avisa antes que el cliente
Cada tarjeta lleva los minutos que pasaron desde que entró el pedido, y se van pintando solos:
- Sin color hasta los 25 minutos: todo bien.
- Amarillo pasados los 25: ya conviene mirarlo.
- Rojo pasados los 45: ese es el que va a llamar.
No hay que configurar nada. Es la señal que te dice a quién atender primero cuando hay diez pedidos juntos.
Cerralo al entregar
Cuando el cadete confirma, Entregado. La tarjeta pasa a la última columna y deja de estorbar en el tablero.
Ahí se ven los últimos entregados del turno con lo que tardó cada uno de punta a punta, que es la mejor medida de cómo viene el día.
Cuánto cobrás de envío
El costo de envío se configura una sola vez, en Menú → Diseñar carta → Pedidos. Ponés el monto y, si querés, a partir de qué total el envío es gratis.
Desde ahí se calcula solo en cada pedido web y aparece separado del subtotal en la tarjeta y en el ticket.
Dónde queda todo después
El tablero muestra el turno en curso. Todo lo demás —los de ayer, los de la semana pasada— vive en Todos los pedidos, con filtros por estado, por fecha y por canal, y con exportación a planilla.
