Cómo abrir la caja y cerrar el turno

Abrís con el fondo, cobrás todo el día y al cerrar contás el efectivo. El sistema te dice si sobra o falta, y queda escrito quién cerró y por qué no cuadró.

11 pasos · 6 min ·

La caja es el resumen de tu día

Cerrar la caja no es un trámite: es el momento en que sabés si la plata que hay en el cajón es la que tendría que haber. Y si no lo es, cuánto falta y por qué.

Todo lo que cobrás durante el día —salón, mostrador, delivery— se va sumando solo al turno abierto. Vos abrís a la mañana, cerrás a la noche, y en el medio no tenés que anotar nada.

La pantalla de arqueo con el turno abierto, los indicadores del día y el historial abajo
La pantalla de arqueo con el turno abierto, los indicadores del día y el historial abajo

Abrí con la plata del vuelto

Lo primero del día es Abrir Caja. Sólo pide una cosa: el fondo inicial, que es la plata que dejás en el cajón para dar cambio.

Ese número importa porque al cerrar se descuenta: lo que se compara contra el efectivo contado es fondo + ventas en efectivo, no las ventas solas.

El formulario de apertura, con el fondo inicial y un campo de notas
El formulario de apertura, con el fondo inicial y un campo de notas

Los cuatro números del turno

Con la caja abierta tenés arriba lo único que hace falta mirar durante el servicio:

Los indicadores del turno, con el efectivo esperado y el botón de cerrar caja señalados
Los indicadores del turno, con el efectivo esperado y el botón de cerrar caja señalados

Cada cobro entra por su medio de pago

Abajo se separa lo cobrado en efectivo, tarjeta, transferencia y otros. Es la parte que más se usa: el efectivo es lo único que vas a contar a mano, y el resto tiene que coincidir con lo que te liquide el banco.

El desglose de ventas por medio de pago del turno
El desglose de ventas por medio de pago del turno

Cargá un egreso (o un ingreso) de plata

Le pagaste al proveedor, al del carbón o le diste la propina al chico del delivery; sacaste plata del cajón para una compra, o entró un adelanto. Eso no es una venta pero sí cambia lo que hay en el cajón: se carga como egreso (sale plata) o ingreso (entra plata), con su motivo.

Desde el mostrador, sin dejar la venta: tocá el botón Gastos (arriba, al lado de la calculadora), escribí cuánto salió, elegí para qué fue —Pago a proveedor, Propina, Retiro de efectivo o uno de los que más usás— y tocá Registrar gasto. La venta que tenías cargada sigue ahí. Si la caja estaba cerrada, primero te pide abrirla y después sigue con el gasto. Lo tenés paso a paso, con los dos caminos, en cómo cargar un gasto de la caja.

Desde la pantalla de Caja, con la caja abierta:

  1. En la tarjeta Movimientos Manuales, tocá + Agregar.
  2. Elegí Egreso si la plata sale del cajón, o Ingreso si entra.
  3. Escribí el monto y el motivo (por ejemplo, "pago a proveedor").
  4. Tocá Guardar.

El egreso queda en la lista con quién lo cargó, y se descuenta solo del efectivo esperado.

Si no lo cargás, al cerrar te va a faltar ese dinero y no vas a saber por qué. Es la causa número uno de un arqueo que no cuadra. Cargalo en el turno en que salió la plata: un pago de ayer cargado en la caja de hoy hace que las dos den diferencia.

El movimiento manual: (1) si es ingreso o egreso, (2) el importe, (3) el motivo
El movimiento manual: (1) si es ingreso o egreso, (2) el importe, (3) el motivo

Contá el efectivo y cerrá

Al final del turno, Cerrar Caja. Arriba te muestra el resumen del sistema —fondo, ventas en efectivo y movimientos— y abajo hay un solo campo: el efectivo que contaste.

Contá el cajón primero y después escribí el número. No al revés.

Cerrá la caja todos los días, aunque al otro día la vuelvas a abrir con la misma plata. Si una caja junta varios días, una diferencia no se puede explicar: no sabés de qué noche salió. Por eso, cuando la caja viene abierta de un día anterior, el panel te avisa con una franja amarilla, y al cerrarla te muestra el efectivo de cada día por separado. Nunca se cierra sola: el cierre lo hacés vos, con la plata contada.

El cierre de caja, con el resumen del sistema y el campo para el efectivo contado
El cierre de caja, con el resumen del sistema y el campo para el efectivo contado

Si no cuadra, explicá por qué

Apenas escribís el monto aparece la diferencia. Si sobra se pinta de azul, si falta de rojo, y en ese caso el motivo es obligatorio: no te deja confirmar sin escribirlo.

No es burocracia. Un faltante sin explicación al mes siguiente es un faltante que nadie puede investigar.

Después de confirmar, el cierre no se puede corregir. Contá dos veces antes de apretar.

El cierre con un faltante de $3.500, la caja roja y el motivo obligatorio
El cierre con un faltante de $3.500, la caja roja y el motivo obligatorio

Todos tus cierres quedan guardados

Abajo está el historial: cada turno con su horario, quién lo abrió y quién lo cerró, el total y la diferencia.

Eso último es lo que lo hace útil para un local con empleados: no queda registrado sólo que faltaron $600, queda registrado en el turno de quién.

El historial de arqueos: (1) quién abrió y quién cerró cada turno, (2) la diferencia que quedó
El historial de arqueos: (1) quién abrió y quién cerró cada turno, (2) la diferencia que quedó

Entrá al detalle de cualquier turno

Tocando una fila se abre el turno completo: los indicadores de ese día, los movimientos que se cargaron y las notas que dejó quien cerró.

Y con el ícono de descarga te bajás la planilla, que es lo que suele pedir el contador.

El detalle de un turno cerrado, con sus totales y sus movimientos
El detalle de un turno cerrado, con sus totales y sus movimientos

Cerrar sin ver lo que se espera

Hay una vuelta más, y es la que sirve cuando la caja la cierra un empleado. Con el arqueo a ciegas activado, la pantalla de cierre no muestra el efectivo esperado: quien cuenta declara lo que contó, sin saber a qué número tenía que llegar.

El resultado lo ve al confirmar, y el turno queda marcado en el historial con la etiqueta Arqueo ciego.

El cierre en modo ciego: sólo pide el efectivo contado, sin mostrar el esperado
El cierre en modo ciego: sólo pide el efectivo contado, sin mostrar el esperado

Dónde se activa

El interruptor está en Ajustes → General, en la tarjeta Caja. Lo prendés una vez y vale para todos los cierres desde ese momento.

El interruptor de arqueo a ciegas en la tarjeta Caja de Ajustes
El interruptor de arqueo a ciegas en la tarjeta Caja de Ajustes

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