Saber a cuánto vendés es fácil: está en la etiqueta. Saber cuánto te queda es otra cosa, y es la que decide si hay que remarcar esta semana o la que viene.
El sistema guarda, por producto, lo último que pagaste. Con eso te muestra el margen al lado del precio. No es contabilidad ni valuación de inventario: es un número para decidir, del mismo tipo que el que hacés de cabeza.
Dónde se carga
En la ficha de cada producto, Costo de compra, justo al lado del precio de venta. Es opcional: un producto sin costo funciona igual que siempre, sólo que no te va a mostrar el margen.
Poné lo que te sale una unidad, no el bulto. Si compraste un pack de 24 a $14.400, acá va $600.
El margen aparece solo
Apenas escribís el costo, abajo aparece el margen. Es sobre el precio de venta: si vendés a $1.800 y te costó $600, el margen es 66,7% — de cada $100 que entran por la caja, $66,70 son tuyos.
Es a propósito que sea ese número y no el otro. Calculado sobre el costo daría 200%, que suena mucho mejor y no sirve para decidir nada.
Si vendés por debajo del costo, te lo dice
En rojo y sin vueltas. Suele pasar después de que un proveedor aumenta y todavía no remarcaste: el producto sigue saliendo al precio viejo y cada venta te cuesta plata.
Es el momento exacto en que conviene mirarlo, porque el número acaba de cambiar.
Y ahora la parte que no hay que hacer a mano
Cargar el costo producto por producto una vez está bien. Hacerlo cada vez que un proveedor aumenta, no lo hace nadie.
Por eso cada ingreso de mercadería que cargues actualiza el costo solo. Cuando transcribís la factura del proveedor, en cada renglón podés poner lo que pagaste:
- El importe tal como está en el papel. No lo dividas: si la factura dice $14.400, escribí $14.400.
- A qué corresponde ese número: por unidad, por bulto o el total del renglón.
Abajo te muestra el unitario que sale de esa cuenta — $14.400,00 por bulto → $600,00 c/u. Mirá ese número antes de seguir. Es la única forma de darte cuenta si pusiste "por unidad" cuando era el precio del bulto: el costo te quedaría 24 veces más caro y el margen, una fantasía.
Al confirmar el ingreso, el costo ya está puesto
Sin tocar nada más. Abajo del margen dice cuándo se actualizó, que importa más de lo que parece: un costo de hace tres meses no es un costo, y el margen que calcula con él tampoco.
Tres cosas que conviene saber:
- Si el mismo producto viene en dos renglones a dos precios distintos, queda el del último. El número significa "lo último que pagaste".
- Si dejás el costo vacío en un renglón, el producto conserva el que ya tenía. No lo borra.
- Si deshacés un ingreso, el stock vuelve atrás pero el costo no. Lo que pagaste la última vez sigue siendo lo que pagaste, aunque hayas cargado mal las cantidades.
Lo que este número no es
No es costo promedio, no valoriza tu inventario y no calcula la ganancia del mes. Para eso está tu contador, con datos que el sistema no tiene —el alquiler, la luz, tu sueldo—.
Esto responde una sola pregunta, la que aparece cuando estás con la lista de precios adelante: si lo vendo a esto, ¿cuánto me queda?
